发布时间:2020-04-18 阅读( )
怀孕期间,我们必须更加注意补充铁和血液。如果孕妇贫血,我们必须加强营养。贫血会给胎儿带来不良影响,影响胎儿的发育。怀孕期间补血有什么好处?首先,我们必须补充动物的内脏。内脏富含铁,尤其是猪肝。此外,还可以使用蔬菜、水果和铁。当然,平时在家做饭时,如果味道不好,我们可以想办法让食物更美味。这里有一些第一个宝宝为你准备的补血食谱。
孕期吃什么补血呢?
1. 动物内脏
动物内脏中的铁含量通常高于动物肉中的铁含量。这里的第一个婴儿推荐猪肝,它富含铁和磷,是造血不可缺少的原料,并且含有维生素A、维生素C和其他营养素。孕妇可以炖成菜。但是,应该注意的是,猪肝必须在食用前解毒,所以建议每个人都在超市购买熟食。
猪血富含铁,铁含量高达每100克45毫克,是猪肝的两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达22%以上,所以猪血是孕妇食用补血佳品的好选择。但是,人们应该注意,猪血不应该吃得太多,一周两次是合适的,用猪血和豆腐和蔬菜煮汤也是合适的。(怀孕中期的饮食和营养标准)
此外,你可以吃更多富含铁的食物,如鸡肝和猪肝。动物肝脏富含矿物质,可以一周吃两次。
2. 补铁的蔬菜
黑木耳结合红枣和红糖,可用于频繁烹饪,治疗身体虚弱引起的贫血,有效补充孕妇的体力。黑木耳具有凉血止血、益气润肺、滋阴润燥的功效。毫无疑问,红枣具有补气养血的功能。红枣还富含钙和铁,对孕妇缺铁性贫血非常有效。此外,红豆富含铁,孕妇经常食用,不仅能预防和治疗缺铁性贫血,还能滋养和增强乳汁分泌功能。
鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、西红柿、红枣等食物含铁量高,可经常食用。食物应该多样化。牛奶、胡萝卜、蛋黄和富含维生素C的水果和蔬菜应该经常食用。这些食物可以补充维生素A,帮助铁的吸收。
3. 水果
孕妇应该每天摄入一定量的瓜果。瓜果本身含铁量不高。然而,甜瓜和水果富含维生素C,可以促进食物中铁的吸收。
4. 铁剂
在医生的指导下服用铁质。怀孕期间仅从饮食中摄取铁有时不能满足身体的需要。对于患有明显缺铁性贫血的孕妇,您可以选择在医生的指导下服用易于被胃肠道接受和吸收的铁。
孕期好的补血食谱
(一)猪肝羹
原料:鲜猪肝200克,鸡汤300毫升;盐、料酒、葱和姜汁。
练习
(1)将新鲜猪肝洗净,切成块,浸泡,沥干水分,放入榨汁机,加入鸡汤,打碎,过滤汁液。
(2)在过滤后的汤中加入盐、料酒、葱和姜汁,搅拌均匀,放入小碗中,用电饭锅蒸10分钟,看它凝固。
(二)牡蛎油菜
原料:小油菜100克,牡蛎各100克;植物油、盐、姜片、料酒、酱油、蚝油、白糖、水淀粉。
练习
(1)将小油菜洗净,切成段,用油和盐在沸水中焯一下,然后用清水冲洗备用。
(2)将油倒入锅中加热,翻炒姜片,然后加入牡蛎,用大火翻炒。向蔬菜块中加入油,翻炒配料、酱油、蚝油和白糖,用水和淀粉增稠。
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